สิ่งแรกที่คนจะคิดเกี่ยวกับนมผึ้ง

เมื่อมันมาถึงประโยชน์ของผึ้ง, สิ่งแรกที่คนจะคิดเกี่ยวกับนมผึ้งเป็น. ผึ้งทำหน้าที่เป็น polluters ช่วยพืชที่จะขยายการแข่งขันของพวกเขาและความอยู่รอดในโลกนี้ แต่ผึ้งจริงมีผลประโยชน์ที่สำคัญอื่นๆ. ผึ้งสามารถผลิตแหล่งที่อุดมไปด้วยอาหาร นมผึ้งผลิตภัณฑ์ผึ้งสามารถแบ่งออกเป็นสามประเภทหลัก: น้ำผึ้ง, เยลลี่และเกสรผึ้งฮันนี่เป็นผลิตภัณฑ์ของน้ำหวาน ผึ้งดูดจากเกสรและย่อยด้วย invertase เอนไซม์ ในน้ำลาย, ผึ้งทำให้ซูโครส, ซึ่งเป็นโมเลกุลน้ำตาลที่อยู่ในน้ำหวาน. จะถูกย่อยเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดียว (กลูโคส + ฟรักโทส) เป็นสมการ

น้ำผึ้งเสมอภาคน้ำผึ้งเป็นแหล่งสำคัญของคาร์โบไฮเดรต ส่วนใหญ่ของส่วนผสมที่มีกลูโคสและฟรักโทส น้ำผึ้งเป็นที่ดีสำหรับทั้งสองชนิดของน้ำตาลไม่น้อยกว่า๖๕% นอกจากนี้น้ำผึ้งยังมีน้ำตาลที่แตกต่างกัน18ลโลว์และแลคโตสน้ำผึ้งเป็นแหล่งพลังงาน นมผึ้ง เพราะกลูโคสและฟรักโทสเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดียว, พวกเขาสามารถดูดซึมได้ทันที. น้ำผึ้งสามารถจัดเป็นอาหารสุขภาพน้ำผึ้ง, นม, ผึ้ง, เกสร, ผึ้งรอยัลเยลลี่เป็นอาหารสำหรับผึ้งและควีนส์ ตัวอ่อนของงานผึ้งจะได้รับเพียง3วัน ผึ้งมีขนาดเล็กและสั้นสำหรับเพียงประมาณ๔๕วัน, ในขณะที่โคลนจะถูกเลือกเป็นราชินี. นมผึ้งสำหรับชีวิต สมเด็จพระราชินีผึ้งมีขนาดใหญ่และมีความยาวประมาณ4-5 ปีลักษณะของผึ้งน้ำผึ้งเป็นนมข้นหวาน มีรสเผ็ดเปรี้ยว นมผึ้งได้มาจากต่อมของหัวผึ้ง (ผึ้งผึ้ง)

ส่วนใหญ่ของรอยัลเยลลี่เป็นน้ำ, 67-70%, ตามด้วยโปรตีน, 14-15%, คาร์โบไฮเดรต. (กลูโคส, ฟรักโทส, และซูโครส) 10-12%, 3-5% ไขมัน, และส่วนที่เหลือ 1-2% เป็นวิตามิน, แร่ธาตุ, ฮอร์โมนและสาร. Biopterin และ acetylcholine. สารสื่อประสาทมีอยู่ในคน. ตามการศึกษา, รอยัลเยลลี่มีต้านเชื้อแบคทีเรีย, ต้านการอักเสบและคุณสมบัติโลหิต. นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่มาของวิตามินบีรวมทั้งวิตามินบี 1, b 2, b 3, b 5, b 6, b 7 และ b 12, นอกเหนือจากวิตามินบี. ในน้ำนมผึ้งพบกรดโฟลิกซึ่งเป็นวิตามินบี12และกรดโฟลิมีความสามารถในการป้องกันโรคโลหิตจาง

เกสรผึ้ง, น้ำผึ้งเกสรดอกไม้ (bee pollens) เป็นเกสรของดอกไม้ที่แนบมากับทั้งขาหลัง ในฐานะที่เป็นผึ้งเก็บรวบรวมหวาน. เมื่อผึ้งกลับไปที่รังก็จะเคาะออกเกสร นมผึ้งก่อนที่หวานในรัง ลักษณะของสิบเกสรเป็น ก้อนสีน้ำตาลขนาดเล็กส่วนผสมของเกสร, หวานและน้ำลายเกสรผึ้งมี 10-36% โปรตีน, วิตามิน, กรดอะมิโน, แคโรทีน, flavonoids และแร่ธาตุ. การศึกษาพบว่าผึ้งเกสรมีกิจกรรมทางเภสัชวิทยาเพื่อป้องกันต่อมลูกหมากขยาย, ลดความเสี่ยงของการเกิด. หลอดเลือดอย่างไรก็ตาม, มีมาตรการป้องกันบางอย่างที่จะใช้เมื่อการใช้ภูมิแพ้เกสร. เนื่องจากเกสรผึ้งเกสร